| Erster Weißburgunder 3 Federn gefüllt |
| „Es gibt Weine, die probiert man ab dem Herbst immer wieder besonders gerne, dieser Weißburgunder gehörte mit Sicherheit dazu“ so unser Kellermeister Eugen Schurk über sein jüngstes Meisterstück. Gesunde vollreife Weißburgundertrauben aus dem Bilderbuchjahrgang 2009 waren das Ausgangsmaterial. Mittels Ganztraubenpressung schonend gepresst und im neuen Barrique vergoren begeisterte dieser Weissburgunder uns von Anfang an durch seine intensive, an Banane erinnernde Frucht. Nun, auf der Flasche, präsentiert er sich sehr fruchtbetont mit einer herrlich cremigen Textur und schier unglaublichem Nachhall. |